Malzemeler:

2 yemek kaşığı margarin
250 gr. kıyma 
4 adet domates
2 adet kuru soğan 
2 adet sivri biber
10 diş sarmısak
1 Tutam tuz ve karabiber

Hazırlanışı:
Kıymayı ve margarini tencereye koyup karıştırın. Kıyma suyunu çekince yemeklik doğranmış soğanları ilave edin. Tuz, karabiber katıp kıymayı kavurun. Kavrulan kıymayı fırına dayanaklı bir cam kaba alın. Üzerine küp şeklinde doğranmış domatesleri ilave edin. Sivri biberleri de halka şeklinde doğrayın. Sarmısakları ilave edin, hepsini elinizle karıştırıp, yayın. 175 derecelik fırında 25 dakika  kadar susuz pişirin.

Afiyet olsun.